CORTE GIARA RIPASSO VALPOLICELLA 2009 – Rött vin
maj 18, 2012 postat av admin
Vinets karaktär
Fruktig, kryddig doft med inslag av fat, körsbär och vanilj. Generös, mjuk, fruktig, kryddig smak med inslag av mörka körsbär och örter.
Passar till
Smakrikt vin med bra balans som passar till många typer av mat. Vinet passar särskilt bra till rätter med krämighet som gräddsåser då vinet rundas av och frukten blir än mer sammetsmjuk. Örtigheten och frukten passar bra till olika rätter med tomatsåser med örter och vitlök. Grillat eller stekt kött från de flesta köttslag går bra till vinet. Grytor med kött och medelhavssmaker gifter sig väl med vinet. Lagrade hårdostar passar bra till vinet i både maten eller för sig själv.








