Mark M. O’Connell och Christopher J. Cribb letade efter ett schysst vardagsvin men upplevede både utbud och personalens kunskap om produkterna som menlösa! OK – då fixar vi bättre själva.

Efter att den något naiva inställningen svalnat något och Mark och Chris provat mänder av vin från hela världen insåg de att det kanske inte var så lätt som de trodde att hitta vad de sökte efter, nämligen ett propert, modernt vin med generös frukt som kombinerar kvalitet med lågt pris.

I Australien träffade paret den forne flygkaptenen Keith Brien som med ett gediget vinintresse och en avslappnad Aussie-attityd lovade att fixa vad de sökte. Keiths kontaktnät ger Marquee tillgång till frukt från en mängd etablerade topproducenter och blandningarna  som håller förbluffande hög kvalitet med tanke på prislappen.

Marquee Shiraz är en stöddig australiensare som bjuder på generös frukt, fina ekfat och snygg balans. Vinmakaren Keith Brien har massvis med kontakter bland Victorias vinelit och tack vare hans breda bekantskapskrets får han möjlighet att köpa kvalitativ frukt med olika karaktär som möjliggör ett komplext slutresultat.

I de centrala delarna av Victoria trivs Shirazdruvorna ypperligt och kombinationen av naturlig druvmognad och balanserade syranivåer ger Keith en avundsvärd grogrund för sin cuvée.

Marquee Shiraz är ett ypperligt vardagsvin som överpresterar i sin prisklass. Vinet är medelfyllig, superren och  modernt med aromatisk frukt och balanserade fattoner. Klassiska, mörka bär kompletteras med rostade fat, bra tryck, avrundar textur och drickvänlig finish. Kan sparas några år. Passar till Mycket användbart. Provagärna till lättare kötträtter, t.ex Grillad Dilammburgare med Harisssayoghurt och hembakt Pitabröd.